Buzios - Der Internationalste Flecken In Ganz Brasilien 2

Hier in Búzios trifft sich die Welt, wenn auch von überall her nur ein paar Leute!
Gleich am Eingang des Ortes kann man die stattliche Anzahl von 40 Flaggen bewundern, Menschen aus aller Herren Länder haben sich hier in Búzios niedergelassen, allerdings nicht in Rudeln, es wurden keine eigenen Stadtviertel für die Schweizer, Spanier oder Kanadier gebaut. Nö, aber es gibt eine englische Familie, einen französischen Restaurantbesitzer, eine Köchin aus der Tschechei mit ihrem Anhang. Eben alles im kleinen Stil. Petit.
Vor den großen Hotelkonzernen ist Búzios dank einer rigorosen städteplanerischen Disziplin bisher auch verschont worden und hat so seinen eigenen Stil und Charakter bewahren können. Kaufhäuser auf der grünen Wiese sind ebenso unbekannt, wie große Shopping-Center.
Wer es allerdings mit Lukullus hat, der kann in Búzios wirklich bestens verpflegt werden. Ni cht nur, dass es einmal im Jahr von den Restaurants veranstaltet ein gastronomisches Festival gibt, welches an zwei Wochenenden stattfindet, über das ganze Jahr hin kann sich das gastronomische Angebot wirklich sehen lassen. Die italienische Küche wird hier bestens vertreten, es gibt einen guten Japaner, sogar ein deutscher Gastronom ist ansässig. Wem nach einem französischen Abend ist, dem kann hier genau so geholfen werden, wie der Hunger nach scharfem thailändischem Essen gestillt werden kann.
Auf der Flaniermeile von Búzios, der Rua das Pedras, reihen sich nicht nur die renomiertesten Restaurants aneinander, es gibt auch Szeneabende, wie die kubanische Nacht im Patio Havana oder ein Stück weiter unten dienstags den Tangoabend.  Die meisten Restaurants haben zu alle dem noch einen malerischen Ausblick auf den Atlantik. Man kann während des Essens das Einlaufen und vor Reede gehen der großen Kreuzfahrtschiffe erleben. Am Horizont zieht nicht selten ein Windjammer vorbei, Segelregatten werden veranstaltet und das alles bei einem gut temperierten Beaujolais.
Was mich erstaunte, als ich begann, hier in Búzios Fuß zu fassen, war die exzellente Auswahl an Weinen. Nicht nur die Italiener waren hier vertreten, auch französische Rotweine, Portugiesen, Spanier, Kalifornier und deutsche Weine.
Ich will gar keinen Hehl daraus machen, dass der brasilianische Wein noch vor 15 Jahren absolut für meine Zunge unter Trinkniveau lag. Heute hingegen haben sich die Gauchos so sehr um den Rotwein gekümmert, die Anbautechniken verfeinert, die Jungs nach Europa auf die Schule geschickt, dass der heutige Rotwein hinter so manchem Chateau nicht zurück stehen braucht.
Sie werden es mir nicht glauben, aber es wird sogar seit einigen Jahren ein deutscher Gewürztraminer angebaut, der einem das Wasser im Maul zusammen laufen lässt.
Ach übrigens, haben Sie gewusst, dass bei einem internationalen Vergleich von Schaumweinen ein brasilianisches Produkt den Vogel abgeschossen hat? Als es dann zum Vergleich mit französischem Champagner kam, machte der beste, verkostete Champagner 87,5 Punkte und der brasilianische Schaumwein oder Sekt 85 Punkte. Auch nicht schlecht!